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通電法滅菌！
發(fā)布時(shí)間：2021-04-23 點(diǎn)擊次數(shù)：2637
抗菌劑廠家告訴你何為通電法滅菌：用低頻率交流電通電處理，或用高電壓電場(chǎng)處理可殺滅霉腐微生物。
1、低頻率交流電通電
低頻率交流電通電的滅菌機(jī)制是：通電后生成自由基、少量臭氧及氯，這類(lèi)氧化劑等不穩(wěn)定化合物，使霉腐微生物細(xì)胞內(nèi)高分子化合物（如蛋白質(zhì)、核酸等氧化變性）。通電使細(xì)胞表面的負(fù)電荷增大，呼吸活性降低，細(xì)胞膜因通交流電而受損傷，細(xì)胞質(zhì)漏泄，細(xì)胞核內(nèi)DNA發(fā)生變化，因而使霉腐微生物的生長(zhǎng)受抑制，甚至四王。
各種環(huán)境條件影響低頻率交流電的通電效果。用低頻交流電，在10~200毫安的范圍內(nèi)通電處理，研究殺滅大腸甘建軍的效果。為了排除通電引起的溫度上升，溫度不超過(guò)40℃，通電時(shí)間不超過(guò)10秒的條件下，對(duì)大腸桿菌的對(duì)數(shù)期洗凈細(xì)胞進(jìn)行試驗(yàn)。滅菌效果取決于使液體流動(dòng)的電流，蕞小有效值是25毫安，超過(guò)此值，活菌數(shù)隨著電流值增大而降低。通電時(shí)間越長(zhǎng)，上清液的紫外吸收量越增加，蛋白質(zhì)漏泄量越多，滅菌效果越好。
低電壓交流通電法可應(yīng)用于殺滅污染的含氯化物的天然水中的微生物，也能應(yīng)用于殺滅油田水中的硫還原菌以避免生物腐蝕，以及應(yīng)用于果汁的滅菌處理。
